Hôtel Restaurant The Originals City Le Bœuf Rouge
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Carte d'Été 2026

Nos entrées Prix
Ceviche de dorade, suprêmes de citron et sa vinaigrette à la coriandre 15€50
Terrine de campagne maison aux foies de volaille, petite salade 12€00
Vitello Tonnato (fines tranches de veau, sauce au thon) et fleurs de câpres 13€50
Salade façon César (salade, poulet, œuf mollet, sauce césar et parmesan)
  • Petit (entrée)
  • Grande (plat)

14€00
21€00
 
Nos plats Prix
Filet de maigre "Pavillon de France", beurre rouge et tombée d'épinards frais 26€00
Braisé de poulet « label rouge » mariné au tandoori, mousseline de pommes de terre 23€00
Côtelettes d'agneau, sauce chimichurri et légumes grillés de saison 26€00
   
Nos viandes de Bœuf race Limousine Prix
Faux-filet Limousin 200 gr, frites maison, salade, sauce au choix 27€00
Entrecôte Limousine 350 gr, frites maison, salade, sauce au choix  35€00
Tartare de Bœuf Limousin au couteau préparé par nos soins, frites, salade 22€50
Brochette de bœuf Limousin, pommes grenailles, sauce au choix 22€00
Burger du Bœuf Rouge, fromage fondu, lard fumé, sauce barbecue, frites 24€00
  
Informations complémentaires
Supplément sauce maison : 2€
Supplément sauce mayonnaise ou ketchup : 1€
Supplément doggy bag : 1€
Un droit de couvert de 4.00€ sera facturé pour tout plat partagé
 

 
Les desserts Prix
Cheesecake au citron et framboises fraîches 10€00
Mousse au chocolat craquante et compotée de fruits rouges 10€00
Pavlova abricot et nectarine, diplomate à la pistache et éclats de pistache 10€00
Dessert du jour 6€60
Assiette gourmande: cheesecake, mousse chocolat et pavlova 12€00
Trilogie de Fromages fermier, salade verte 11€00
Coupe du châtaignier : 2 boules glace marrons, châtaignes confites, armagnac, crème fouettée 11€00
 
Nos coupes de glaces  Prix
Café liégeois, 2 boules café, 1 boule vanille, sauce café, crème fouettée 8€70
Chocolat liégeois, 2 boules chocolat, 1 boule vanille, sauce chocolat, crème fouettée      8€70
•Caramel liégeois, 2 b caramel, 1 b vanille, sauce caramel beurre salé, crème fouettée     8€70
•Dame blanche, 3 boules vanille, sauce chocolat, crème fouettée      8€70
•Sorbet liégeois, 3 boules de sorbet au choix, sauce fruits rouges et crème fouettée     8€70
•Colonel, 3 boules citron vert, vodka    10€50
•William’s, 3 boules poire, eau de vie poire    10€50
•Coupe Iceberg, 2 boules menthe-chocolat, get 27, crème fouettée   10€50
 
Coupe de glace parfum(s) au choix 1 boule : 3€50 2 boules : 6€50 3 boules : 8€00
 
Nos glaces "Glacier Délice"
Vanille, Chocolat, Menthe-chocolat, Café, pistache, Caramel, Rhum raisin, Marron, Fraise, Cannelle, Noix de coco
Nos sorbets "Glacier Délice"
Framboise, Cassis, Citron vert, Citron jaune, Pomme, Poire, Pêche de vigne, Mangue


TABLEAU ALLERGÈNE SUR DEMANDE
Prix net - Service compris
Boisson non comprise
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