Nos formules
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  • Terrine de foie gras mi cuit au pain d'épîces, figues pochées au miel
    Ou
  • Croustillant de chèvre chaud au magret fumé
    Ou
  • Salade tiède de Saint-Jacques aux agrumes et vinaigre de framboise
    Ou
  • Salade de tête de veau façon ravigote

  • Tournedos de filet de bœuf Limousin aux échalotes confites
    Ou
  • Confit de canard aux cèpes et son accompagnement
    Ou
  • Brochette de Saint-Jacques tomates basilic sur son lit de fenouil

  • Plateau de fromages et sa petite salade verte

  • Pancake et sa compotée de fraise, glace vanille aux noix de pécan
    A commander en début de repas
    Ou
  • Tarte fine aux pommes sur sa compotée d'ananas, fraîcheur des îles
    A commander en début de repas
    Ou
  • Nougat glacé Maison, Coulis de fruits rouges

Fricassée de cèpes
  • 100 gr : 7 €
  • 250 gr : 13 €
  • 500 gr : 24 €

Notre sélection de fromages
  • Brie, St Nectaire, Bûche de chèvre, Comté, Mizotte de Vendée, salers, Pont l'évêque

    Servi avec sa petite salade verte 6 €

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Le Boeuf Rouge - 57, Boulevard Victor Hugo - 87200 SAINT-JUNIEN Tél. 05 55 02 31 84 - Fax 05 55 02 62 40 - boeufrouge2@wanadoo.fr