- Croustillant de chèvre chaud au magret fumé
- Salade tiède de tête de veau façon ravigote
- Duo de saumoon avec sa crème acidulée
- Salade Limousine : gésiers confits, châtaignes, lardons, copeaux de foie gras
- Salade tiède de Saint-Jacques aux agrumes au vinaigre de framboises
Formule fraîcheur
Salade Gourmande au choix
Dessert du jour au choix
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